#4 : SAMEDI 27 JUILLET A 18H30 #5: MARDI 13 AOUT A 18H30 #6: SAMEDI 24 AOUT A 18H30 #7: SAMEDI 7 SEPTEMBRE A 18H30 #8: SAMEDI 21 SEPTEMBRE A 18H30 #9: SAMEDI 5 OCTOBRE A 18H30 VIVEZ UNE EXPERIENCE UNIQUE Laissez-vous tenter par le privilège d’une dégustation de 3 Champagnes 1er & grand cru accompagnés de
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Du 13 au 17 avril prochain, le Printemps des Champagnes fait son retour. Un salon se déroulant sur plusieurs sites avec des thématiques différentes pour réunir les professionnels autour des producteurs C’est l’occasion pour les professionnels comme Conseil de Sommelier de rencontrer de nouveaux producteurs pour proposer continuellement des nouveautés à...
Lire la suiteConseil de Sommelier vous guide dans cette visite du vignoble à 360° Si vous utilisez un smartphone, bougez le verticalement, horizontalement et en tournant sur vous même. Si vous utilisez un ordinateur, cliquez et maintenez enfoncé en déplaçant la souris. Sous la vidéo vous trouverez des informations sur des lieux et des monuments incontournables de la
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Le Civc est un comité qui réunit le différents acteurs de la filière Champagne pour garantir leur intérêt, la qualité du produit, la réglementation et la protection de l’appellation dans le monde entier.
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Richard Juhlin est le spécialiste mondial de l’appellation. Connu pour son amour et sa connaissance du Champagne. Ce n’est que rarement qu’il se trompe lors d’une dégustation à l’aveugle. Avec sa méthode de notation, il sort des sentiers battus et casse souvent les codes.
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Gérard Ligier-Belair est professeur de physique à l’université de Reims. Il est à ce jour, le spécialiste de la bulle avec ses travaux qui ont visé à identifier le processus exact de la vie d’une bulle depuis sa création jusqu’à sa disparition à la surface.
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